7 Tips Membangun Bisnis Kopi Agar Cepat Dapat Cuan
Bisnis kopi dalam beberapa waktu terakhir memang cukup booming. Kamu bahkan bisa menemukan banyak coffee shop di sepanjang jalan. Jika memang kamu tertarik mengembangkan bisnis ini, ada baiknya untuk mengetahui tips membangun bisnis kopi agar sukses dan berkembang.
Peluang bisnis kopi ini memang cukup tinggi, namun persaingannya juga tak kalah ketat. Kamu harus mulai memikirkan strategi yang jelas dan matang agar bisnis kopimu bisa bersaing.
Apalagi beberapa brand besar yang sudah cukup terkenal mulai membuka beberapa cabangnya di beberapa tempat. Sehingga persaingan pun makin ketat.
Untuk mendapatkan cuan yang besar, kamu pun harus memikirkan bagaimana pengelolaan keuangan yang tepat. Sebaiknya mulai menggunakan kartu virtual dari Spenmo yang bisa membantu proses transaksi dalam satu dashboard.
Tips Membangun Bisnis Kopi yang Pasti Untung
Membangun bisnis coffee shop mini, medium, ataupun besar membutuhkan berbagai persiapan yang matang. Baik itu modal, bahan baku, tempat yang strategis, hingga sumber dayanya
Berikut ini beberapa tips membangun bisnis kopi agar bisa untung dan bersaing dengan berbagai kompetitor.
1. Menyiapkan Modal Bisnis
Sebelum membangun bisnis kopi, kamu harus mengumpulkan modal yang diperlukan terlebih dahulu.
Modal bisa diperoleh dengan banyak cara baik itu memakai modal sendiri, pinjaman individu, pinjaman bank, dana investor, dan lainnya.
Perhitungan modal tentu disesuaikan dengan kebutuhan awal bisnis. Jika dana yang ada mencukupi maka kamu bisa melengkapi semua kebutuhan yang ada.
Jika dana terbatas maka kamu harus menentukan skala prioritas dan mendahulukan bagian yang terpenting terlebih dahulu.
2. Memilih Lokasi yang Tepat
Cara memulai usaha coffee shop harus diikuti dengan pemilihan lokasi bisnis yang tepat. Karena lokasi yang baik dilengkapi dengan akses yang mudah akan memudahkan para pengunjung mendatangi coffee shop kamu.
Lokasi yang dipilih harus dilihat dari banyak hal selain kemudahan akses seperti ukuran lahan yang bisa digunakan, kelebihan lokasi tersebut, dan lainnya. Akan lebih baik jika lokasi ini berada di tengah kota atau dekat keramaian.
Namun, di lokasi yang sepi juga tidak begitu masalah asalkan terdapat penawaran lebih dari lokasi tersebut. Misal saja lokasi tersebut dekat dengan sawah atau menyuguhkan pemandangan yang bagus dan sejuk.
3. Tentukan Target Pasar
Setiap bisnis harus menentukan target pasarnya dengan baik. Jika target pasar tersebut tidak dipikirkan sebaik mungkin maka kamu tidak bisa membuat kegiatan yang terarah. Pada akhirnya kegiatan bisnis menjadi sia-sia dengan hasil yang tidak sepadan.
Walaupun sebenarnya, target pasar untuk coffee shop cukup luas, namun, dengan target pasar yang lebih terarah maka kamu bisa melihat perkembangan bisnis dengan jelas serta masalah yang ada.
Akhirnya kamu bisa membuat penyelesaian masalah tersebut dengan lebih mudah.
Jika target pasarmu adalah mahasiswa, maka kamu bisa membuat kopi dengan campuran susu yang lebih manis dan harganya terjangkau.
Jika target pasarmu adalah seorang pekerja, maka kamu bisa membuat cita rasa kopi yang lebih otentik dengan harga yang sedikit lebih mahal.
4. Buat Konsep Bisnis Kopi yang Tepat
Salah satu langkah-langkah membuka usaha kedai kopi adalah membuat konsep bisnis yang baik.
Konsep ini sangat penting karena membuat bisnis yang dimiliki berbeda daripada bisnis lainnya yang berada di lini yang sama.
Kamu bisa membuat konsep seperti retro style, klasik, modern, cozzy, seperti ruang bisnis, coworking space dan lainnya.
Konsep tersebut harus kamu sesuaikan dengan target pasar. Jika mengincar anak mahasiswa maka kamu bisa menggunakan konsep coworking space yang cocok untuk kegiatan belajar sehingga pengerjaan tugas akhir menjadi lebih lancar.
5. Buat Daftar Menu yang Menarik, Enak, dan Unik
Tempat kopi yang baik harus memiliki menu yang unik dan menarik tetapi juga enak. Kamu bisa menggunakan menu dalam Bahasa Inggris agar terdengar keren dan unik seperti french toast with brown sugar atau vanilla latte dan lainnya.
Namun, nama saja tidak cukup karena jika tidak diikuti dengan rasa yang enak maka menu tersebut akan percuma.
Karena jika hanya menawarkan suasana dan menu yang menarik tidak cukup. Mungkin pengunjung akan datang di awal-awal saja dan tidak akan datang lagi di kemudian hari. Namun, jika suasana bagus dan makanan serta minumannya enak maka pengunjung pasti akan datang lagi di hari-hari berikutnya.
6. Beri Tawaran Menarik
Selain 5 hal di atas, kamu juga harus memberikan penawaran yang menarik bagi para pengunjung. Penawaran ini bisa berupa harga menu yang ramah di kantong, atau memberikan paket menu, paket pengunjung, dan lainnya.
Pastinya kamu harus memberikan promosi, diskon, dan lainnya sehingga pengunjung bersedia mengunjungi cafe kopi kamu sesering mungkin.
Misalnya saja, untuk awal pembukaan kamu bisa membuat penawaran buy 1 get 1 untuk minuman selama sebulan.
Cara ini memang memakan modal di awal, namun kamu bisa menemukan banyak customer loyal yang pastinya memberikan keuntungan lebih untuk jangka panjang.
7. Promosi dengan Efektif
Cara mengembangkan usaha kedai kopi yang pasti memberikan untung besar adalah dengan promosi.
Promosi harus dilakukan dengan efektif karena hal ini memakan biaya tersendiri. Bahkan perusahaan besar bisa mengeluarkan 40% dananya untuk promosi.
Karenanya, kamu harus melakukan promosi yang efektif dan efisien agar dana yang dialokasikan bisa ditekan atau memberikan hasil yang lebih dari modal tersebut. Cara termudah adalah dengan menggunakan sosial media seperti IG, FG, Twitter, dan lainnya.
Promosi yang baik harus dilakukan setiap hari pada waktu tertentu. Ketika menggunakan sosial media maka buatlah dalam bentuk desain gambar atau video agar lebih mudah menarik perhatian.
Lalu, lengkapi dengan caption menarik dan memiliki info lengkap agar calon customer memahami promosi yang kamu tawarkan.
Untuk melengkapi bahan baku dan peralatan bisnis coffee shop kamu, sebaiknya memanfaatkan kartu kredit prabayar dari Spenmo yang memiliki banyak keuntungan.
Kamu bisa menggunakan kartu tersebut untuk membayar beberapa bahan baku dan juga peralatan yang dibutuhkan. Bisa dapat cashback hingga 1,5%, loh!
Semoga informasi ini bermanfaat untukmu, ya!